EL QUESO AFUEGA'L PITU
Un libro cuyo único protagonista es uno de los quesos asturianos que no todo el mercado que se merece conoce.
Un libro que nos da a conocer las sanas vacas Frisona y Asturiana de las cuales proviene la leche, las queserías, los queseros y cómo el Afuega'l Pitu llega a la alta restauración.
Afuega